低调试营业9个月,银泰百货“美妆集合店新物种”亮相
“北上广深之外,法国人知道了中国的第五个城市——合肥。”
在9月20日的媒体沟通会上,水羊国际中国渠道事业部经理徐怿彬毫不掩饰这份自豪。2022年7月,水羊国际成功收购法国高端护肤品牌伊菲丹,如何帮助伊菲丹打开中国市场,这是水羊国际需要解决的第一个问题。
转机出现在5个月后,2022年底,银泰商业集团孵化的美妆集合店品牌GINKGO-X银盒在银泰百货体系内的绍兴柯桥店和杭州中大店试营业,水羊国际就是率先合作品牌之一。
今年年初,水羊国际在合肥银泰中心打造了一场伊菲丹的快闪合作,合肥消费者的购买热情打开了法国人的城市认知,尽管徐怿彬并未透露活动具体客流和销售额情况,但这个金额无疑应该是惊人的,也让水羊国际决定与银泰百货再次加深合作,9月13日,伊菲丹在银泰百货布局了其在中国市场首家门店。
水羊国际不是第一个因为在GINKGO-X银盒业绩好而决定落地线下的品牌,同样是小众品牌代表,德国瑞铂希浙江首店也选择了银泰百货。
根据《联商网》此前报道,GINKGO-X银盒试营业期间单店月销售额为150万元左右,我们关注的点是,GINKGO-X银盒是如何快速吸金的?依托于银泰百货强大的美妆体系,银盒如何为银泰百货美妆锦上添花,又如何跳出「银泰模式」,更重要的是,它的「一号任务」是什么?
01
「拆解」GINKGO-X银盒
98m²的GINKGO-X银盒里,承载的是银泰商业集团美妆负责人华勤玲的「美妆梦想」,华勤玲用三年的时间,让梦想落地。
2020年,华勤玲就开始筹备银盒项目,彼时银泰百货内部探讨的话题是如何将擅长制造爆款的「新兴品牌、小众品牌」用集合店的方式开到线下来,集合店成为彼时银泰百货的「核心战略」之一。
除了华勤玲的美妆集合店外,银泰百货还规划了中国原创设计师包袋品牌集合店IncollecTion、原创潮牌集合店AnswerLimited,并且先后于2021年开出。
GINKGO-X银盒是银泰「集合店系列」落地的第三个项目,2022年底,GINKGO-X银盒开始了长达9个月的试营业阶段,直到9月20日,GINKGO-X银盒全国首店在杭州中大银泰百货正式开出,这个时候,GINKGO-X银盒已经总结出来一套相对成熟的「打法」。
根据华勤玲介绍,上半年试营业期间,GINKGO-X银盒已经服务超3万人,单店单月销售额达到百万量级。对于「新手上路」的银盒来说,这个成绩属实不错,毕竟GINKGO-X银盒从筹备到落地的这三年,恰好是消费者消费特征、消费行为发生巨变的三年,仅以杭州市场为例,三年时间,HARMAY話梅、HAYDON黑洞、only write独写、H.E.A.T喜燃等「新美妆集合店」进入又退出,「美妆集合店」的生意并没有想象中的好做,跟上消费者和市场变化更是「难上加难」。
GINKGO-X银盒的不同之处在于,没有「新美妆集合店」那么复杂。走进GINKGO-X银盒中大银泰店,除了SK-II神仙水等传统明星单品外,还能发现伊菲丹樱花洁面、奥伦纳素冰白面膜、瑞铂希银白面膜、THREE卸妆油、JO LOVES香水甚至洗护、护发梳、刚刚崛起的线香……也就是说,GINKGO-X银盒更像是小众品牌的「爆款」聚集地。
为了满足顾客需求,GINKGO-X银盒专门组建十人「商务团队」,其职责就是专门寻找中国市场乃至全世界最红的单品。
你可以将其定义为「回归传统」,因为GINKGO-X银盒摒弃了「新美妆集合店」的「造景能力」,其打法逻辑不是「吸引顾客进店打卡进而完成交易」,而是最直接的「产品导向」,用产品吸引顾客注意力。
模式看起来简单,但是它最考验的是快速捕捉、落地顾客需求的能力。
这就必须要提到喵街。
对于银泰百货的顾客来说,喵街是她们最喜爱的线上购物平台,而对于GINKGO-X银盒来说,喵街则是CRM系统,顾客的搜索和关注成为GINKGO-X银盒选品的主要方式之一,特别是门店周围三公里的客群,“从几万个品牌里面搜索出适合周围3公里客群需要的产品,这对我们来说是个挑战”。
GINKGO-X银盒应对挑战的方式是善用喵街,根据喵街搜索量级来完成选品,比如银泰百货中大店3公里范围内顾客在选择奥伦纳素时,90%的客人都选择了冰白面膜,于是GINKGO-X银盒与奥伦纳素进行专项洽谈,引入奥伦纳素冰白面膜;而柯桥店除了冰白面膜外,还根据顾客搜索程度引入了蛋白水等单品。
毫不夸张地说,消费者的喜爱决定品牌在GINKGO-X银盒的生死存亡。
华勤玲告诉《联商网》:“消费者的感知度和市场反响决定了品牌引入、组合”,这也意味着,GINKGO-X银盒不能被100%复制,“我们会根据城市消费者去重新组合适合的商品。”
传统之外,GINKGO-X银盒更有「创新」,尽管只有98m²,GINKGO-X银盒还是将美容坊「搬了进来」,除了给顾客增值服务体验外,银盒希望顾客真正了解产品使用方法,帮助品牌树立正面形象。
“这对我们来说,适合顾客贴近以及给顾客愉悦体验的最直接方式”,华勤玲有自己的考量,“每一个品牌都有自己的护理手法,用错手法对品牌和消费者来说都是一种「损伤」,品牌方也会把专业老师请过来培训,给到消费者更精准的以及最科学、最合适的使用方法”。
02
「一号任务」是什么?
“在不断给消费者提供品牌的同时,我们也帮助品牌做好跟消费者链接的桥梁作用”,华勤玲在回答《联商网》提问时称:“帮助小众品牌落地,就是GINKGO-X银盒成立的使命”。
上文提到的伊菲丹、瑞铂希都是典型案例,而更早之前,则是奥伦纳素,如今奥伦纳素算是从小众走向大众的典型案例,而这正是伊菲丹和瑞铂希要走的下一步。
奥伦纳素中国区销售总监Amy.He在形容双方关系时称:“银泰百货其实陪伴着小众品牌从最早被中国消费者认知,到慢慢茁壮成长。”
2019年,奥伦纳素与银泰百货首次合作,三年时间,奥伦纳素在银泰百货体系内已经开出8家门店,对于此次和GINKGO-X银盒合作,Amy.He表示看中的就是银泰百货三公里的客户匹配能力。「高效」「关键」「精准」是品牌最看中的价值,特别是开进集合店只需要「轻装上阵」,对于品牌来说,是一个不小的诱惑。
“不需要品牌入驻一个装修非常昂贵的柜台,只是一个相对更加精致的、突出爆品产品卖点和品牌故事的小型货架,就能呈现品牌形象,实现跟消费者触达的第一步。”Amy.He这样形容入驻GINKGO-X银盒,同样的感受徐怿彬也有,“解决重投资问题的方法就在于跟头部企业和头部项目合作,这可以帮助我们最大程度被触及顾客,对于我们小众品牌来说,才能够更好的发展。”
随着和银泰百货深度合作,奥伦纳素销售也持续增长,根据Amy.He最新透露数据:2022年,奥伦纳素在银泰百货销售同比2021年增长135%,截至2023年8月同比去年增长31%,远超大盘,预计今年品牌GMV将超过15亿。”
这样的成绩无疑刺激着更多的小众品牌选择与GINKGO-X银盒合作,热衷于与国际品牌「组CP」的水羊国际希望借复制伊菲丹的成功模式,打响小众品牌在国内的市场。
此外,银泰百货「消费者导向」的优胜劣汰模式又倒逼品牌产品升级,品牌在收到反馈后,将更加集中精力在产品研发上,迭代出更适合中国消费者的产品,瑞铂希中国副总经理郭俊将此称之为品牌的「内化过程」,也是小众品牌生存发展的关键。
除了在一线城市「生长」外,GINKGO-X银盒将带着小众品牌去更广阔的下沉市场。
03
目标是“跳出”银泰开店
尽管刚刚开出第一家店,银盒已经确定了清晰的目标,去二三线城市,2025年开出30家店,到2028年开出100家店。
这是典型的银泰百货风格,确定好三年、五年计划,然后去实现。
GINKGO-X银盒的这个目标现在无从判断「保守」或者「激进」,毕竟品牌门店选址一定程度上受限于城市层级,而新兴市场确实也需要更多品牌来满足顾客需求,对于品牌来讲,「轻装」进入集合店去开拓更大、更广的市场可以当作「首选」。
更何况,和其他百货公司做美妆集合店不同的是,GINKGO-X银盒并不拘泥于银泰百货系统,相反,跳出银泰百货开店才是目标。
华勤玲并没有谈到开店的压力问题,不过在回答提问时,华勤玲表示在柯桥第一家店开始试运营的时候,就已经接到了多家商业体的邀约,其中最遥远的邀约来自新疆。
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