胶囊茶语，开辟新的蓝海市场，会成为下一个元气森林吗

    定位“创新配方茶”的胶囊茶语，于2020年年底上线，以“妆食同源”为理念，早期产品主要针对18-35岁年轻女性用户。胶囊茶语选择以女生茶作为切入点，围绕女生需求，选择对能够瘦身、美白、控糖的妆食同源的原料进行配比。近期完成数千万元A轮融资，投资方为梅花创投，这也是胶囊茶语自2021年7月获不二资本、三角资本投资后的第三轮融资。

    乍一看，胶囊茶语真是元气森林的同胞兄妹嘛！

    也是打着“0糖0脂0卡“的口号！

    在颜值经济的今天，胶囊茶语想用美颜的胶囊茶来打动年轻的消费者。

    在保留传统中国茶健康、坚持“4+1”（茶、花、果、粉+超级原料）妆食配方速溶胶囊茶的基础上，构建了完整的五维创新体系，即形态创新、配方创新、口味创新、体验创新和标准创新。

    看上去，胶囊茶语就想利用差异化的商业模式，在传统的袋泡茶领域，开辟一块新的市场！

    这片市场到底是蓝海市场，还是红海市场，值得探讨一下！

    中国是全球最大的茶生产国和消费国，在消费升级与茶饮消费年轻化趋势下，茶行业有品类、无品牌的局面正在逐渐改变。新茶饮是大规模、高复购的赛道，区别于袋泡茶，胶囊茶语创新研发了“4+1”速溶胶囊茶，提出“更好喝，更好看，更健康，更便捷”的价值主张。

    立顿是联合利华旗下的品牌，创立于1890年，是非常老牌的茶品牌。1992年进入中国市场以后，经过长期的品牌经营，如今喝立顿茶已成为职业白领的象征。立顿位列2021年中国茶饮料品牌排行榜Top10。

    立顿是袋泡茶的主要代表，胶囊茶语的野心是想用胶囊茶来颠覆以袋泡茶为代表的茶行业，就像元气森林用气泡水来颠覆传统的饮料行业那样！

    但是立顿也在不断推出新品，满足消费者新的需求。它也有自己独特的果茶，甚至还有养生茶。而且价格也不算太贵，每包果茶才2-3元，性价比还是不错的。

    胶囊茶语感觉是有点轻奢的办公室茶饮了，每个胶囊茶单价在10元左右，是一袋立顿茶的3倍以上了。

    一盒胶囊茶，卖79元，一共7粒胶囊，每个胶囊有2.5g茶含量。一个星期，每天可以喝一杯不同口味的胶囊茶。采用4种核心原料（茶粉，果粉，茶叶，花朵）+1种妆食原料（弹性蛋白肽，胶原蛋白肽，芦荟凝胶等）。

    喝胶囊茶语的客户画像就是舍得在自己身上花钱的消费者，喜欢愉悦取悦自己的消费者，对颜值很敏感，有健康美颜的需求，有足够消费能力的人群。

    价值曲线分析是一个非常好用的工具，想做差异化商业模式的公司可以经常使用。分析某一行业中的不同玩家给客户创造的不同价值点的强弱，找出彼此的价值差异点和竞争优势所在！

    为了简化，我们在茶饮行业，只找了另外两家公司，立顿和元气森林，作为对标企业分析。假设颜值、口味、营养、方便，价格这五大价值点是消费者最关注的价值点，每个价值点的满分以5分计算。综合项是把前面5大价值点加总平均后的结果。

    从颜值来看，毫无疑问，胶囊茶语和元气森林的颜值都很高，都是满分5分，元气森林的S曲线的瓶子也是精心设计过的。立顿在外包装上是中规中矩的。

    从口味上来看，三家公司的茶饮口感肯定都在平均线以上，但是经过处理过的茶叶茶粉，肯定没有茶叶直接泡出来的口感好，这是没有办法的。而且胶囊茶语要把很多茶粉，果粉，茶叶，花朵，弹性蛋白肽，胶原蛋白肽混合在一起，组成完美的口感体验，这样的配方是很难短时间内找到的，需要对市场做很长时间的测试。网上已经有些消费者反应不一了。

    元气森林的气泡水非常带劲，配方简单，反而口感好。但是元气森林也是通过很长时间的市场测试才找到爆款的。而且元气森林是市场上先定位“0糖0脂0卡“的气泡水，后来者只是模仿者，很难再占领消费者的心智了。

    从营养看，胶囊茶语，是新型的配方茶，增加了很多妆食同源的成分，应该营养成分更多一点，分数应该最高，立顿做的也还可以，分数中上。元气森林因为是气泡水，营养肯定差一点了。

    从便利性来看，立顿都是袋泡茶，非常容易携带，而且泡茶的时候，有茶包，茶叶细碎不会跑到茶水中，很方便人们的饮用，所以是满分。胶囊茶语都是胶囊包装，携带也很方便，但是它的体积比袋泡茶大，而且是有弧度曲线的，容易压坏，并且它不用茶包，消费者容易把茶叶细碎喝下去，喝的时候并不一定很方便。元气森林因为瓶子比较大，有一定重量，不适合一次携带很多瓶。

    从价格来看，胶囊茶语是三者中价格最贵的，所以得分最低。立顿2g*100包的红茶套装只要40多元，单包茶，只有区区的4毛多钱，非常便宜，果茶也才2-3元一包，性价比非常高。元气森林单瓶的气泡水也就5-6元，比胶囊茶语的一个胶囊要便宜一半了。

    胶囊茶语一个胶囊10元的价格，有些客户都可以去街边的奶茶店买一杯现制的奶茶了。

    以上5个价值点的打分都是凭经验的简单分析，实际情况可能还是需要调整的。我们只是用价值曲线分析这个工具来讨论问题，引发思考。

    最后的综合分出来以后，结果有点出乎意料，也在情理之中。

    三家公司的总分都是超过平均值的，但是胶囊茶语的综合分是最低的，它的强项在颜值和口味，弱项在价格上，强项和弱项都很明显。立顿，走得很稳，不愧是百年的大品牌，方便是立顿袋泡茶最大的优势，想轻易地取代它，不是那么容易的。而且，立顿在全球的供应链非常发达，可以在全球采购到最便宜品质最稳定的茶叶和原材料，所以它的产品价格非常有竞争力。元气森林做得也非常出色，颜值和口味都很突出，价格也控制得还不错，所以它也很有竞争力。

    胶囊茶语想利用现在流行的颜值经济和消费升级，开辟一片蓝海市场，想法非常好。可能会有一批尝鲜的消费者看到这么有颜值的胶囊茶，包装很新颖，还可以瘦身、美白、控糖，率先购买。甚至会从原来购买立顿茶的高端客户中吸引一批有支付能力的消费者，来购买胶囊茶。但是这些可能都是短期行为，可持续性值得观察。

    茶饮这个行业，一般还是靠茶的好味道来留住客户，长期来说客户更多是为了味觉买单。

    喜茶和奈雪的茶，每杯茶的单价20-30元，价格更高，他们也是靠更好喝的茶来打动和留住消费者的。

    普通消费者不会做上面这么详细的价值曲线分析，但是在他们心里面会有比较，如果发现其他品牌的性价比更好或者更物有所值，他们就会追逐其他品牌的。

    像茶饮这样的高频消费的行业，随着新生代消费者的崛起，顾客的口味和偏好会发生改变，后面肯定充满了很多机会。

    用独特的差异点暂时吸引客户还是容易的，难的是长久可持续地黏住客户，胶囊茶语后面的路还很长！

    最后给胶囊茶语的3个小建议:

    1. 做1-2款爆款的胶囊茶

    前期充分的市场调研，找消费者做盲饮对比测试，产品研发及时倾听消费者的声音。市场品牌推广跟上。

    2. 管控成本，把售价降下来

    在创业的初始阶段，尽量聚焦，不要做过多的产品。精细化管理供应链的成本。

    3. 或者可以考虑换个思路，把胶囊茶定位成“礼品茶”。

    轻奢的礼品茶，价格就可以定高一点。而且胶囊茶的颜值和营养价值是给礼品加分的，有故事可以讲。可以参考“今年过节不送礼，送礼只送脑黄金”。如果职场白领之间，年轻朋友之间能做到“今年过节不送礼，送礼只送胶囊茶”，那就离成功不远啦！