制糖行业：“十二五”强调保障供给

近日，工信部发布《制糖行业“十二五”发展规划》。主要目标为：制糖行业发展要以保障食糖基本自给为目标，坚持内涵发展，促进区域协调，逐步改善产业配套环境，维护食糖生产和市场供给的基本稳定。

食糖既是人民生活的必需品，也是食品工业及下游产业的重要基础原料，与粮、棉、油等同属关系国计民生的大宗产品。制糖行业作为传统的农产品（000061）加工业，与糖料种植紧密相关。“十二五”时期，制糖行业要以基本满足国内需求为目标，通过自主创新和技术进步实现产业升级转型，加快产业结构调整，推进糖料生产、食糖加工和流通环节的协调发展，全面提升行业综合竞争能力。

　　《规划》主要发展目标包括：食糖年产量1600万吨左右；食糖年生产能力达到1800万吨；日处理糖料能力达到121万吨，其中，日处理甘蔗糖料能力105万吨，日处理甜菜糖料能力16万吨；厂均日处理糖料能力提高到4500吨；甘蔗糖标准煤消耗低于5吨/百吨糖料；甜菜糖标准煤消耗低于6吨/百吨糖料；化学需氧量排放总量比2010年下降10％。

　　《规划》指出，“十二五”期间将引导糖料种植农民以土地使用权入股土地经营组织，鼓励制糖企业参与土地资源整合，加快实现糖料生产向规模化经营转变；积极推进糖料生产机械化，研制推广适应性强、简单灵活、轻型的种植收获机械，提高劳动生产率，解决农村劳动力不足制约糖料发展的问题；加大科技投入，整合社会科技资源，开展糖料良种选育工作，筛选“高产、高糖、适应性广”的糖料新品种，解决糖料品种单一、退化严重的问题。