历史性旱灾“炙烤”全球粮食安全

　　作为全球两大重要的“粮仓”，今年以来，巴西和美国都遭遇了严重旱灾，这让全球的粮食价格雪上加霜。

　　杰森·巴恩斯是美国佛吉尼亚州的一位农场主，几周前他栽下的玉米苗几乎全都旱死了，最近他不得不重新翻土种植。

　　为了让新苗能够获得地底的水分，巴恩斯这次给每株苗都挖了至少1.6米深的土坑。

　　作为全球粮食主产区，美国当前正是玉米的出苗期和大豆的种植期，但美国西部90%以上地区都处于历史性的危及生命的干旱状态中，农作物产量大受影响。近日，在美国加州一家种植园里，工人们正将5000棵老杏仁树连根拔起，以保证新树的水分供应。

　　被称为“南美粮仓”的巴西，5月份至今，也遭受着严重干旱。这不仅让当地百姓面临饥饿，也在不断冲击着全球各类大宗商品的供应链。国际咖啡组织预计，2021—2022年度，巴西的阿拉比卡咖啡豆将大幅减产30%。此外，全球多个主要农产品产出国都在经历旱灾的炙烤。

　　因为庄稼颗粒无收，随之而来的饥荒正摧毁着数以万计的家庭。

　　印度：物流不畅四成粮食被浪费

　　因疫情而导致的物流不畅，使得印度各地粮食价格上涨严重。

　　热钱涌入粮食价格水涨船高

　　此外，资本的炒作更是不断助推全球粮价。在全球流动性过剩的当下，粮食已成为众多投资者的首选投机目标。