实探！茅台冰淇淋深圳店开业，线下店数量翻番，平价茅台冰淇淋更

    昨日是i茅台上线运行第100天，今日茅台在线下又有大动作。

    7月9日，又有5家茅台冰淇淋旗舰店开业。茅台冰淇淋究竟卖得怎么样？中国证券报记者今日来到茅台冰淇淋位于深圳的首家旗舰店实地探访。

    上午10点，茅台冰淇淋深圳旗舰店开始销售。记者注意到，当时有30余名消费者排队等候。每人限购3个茅台冰淇淋，每个售价59元起。

    券商认为，茅台冰淇淋门店加速开拓，将发挥茅台品牌优势，吸引年轻人的目光。茅台冰淇淋旗舰店从一二线活力城市开始，或成为新生代认识茅台的重要触手。

    茅台冰淇淋深圳开店

    i茅台日前发布消息称，7月9日，杭州、深圳、广州、武汉、长沙的5家茅台冰淇淋旗舰店将开业，茅台冰淇淋的线下渠道将扩展到9家旗舰店；i茅台也将作为当前唯一线上渠道，在浙江、广东、湖北、湖南等四省同步发售茅台冰淇淋。

    7月9日，记者来到茅台冰淇淋005店所在的深圳市南山区万象天地，这里是南山区人流较多的商业中心之一。

    上午8点40分许，尚未有顾客排队。现场海报显示，茅台冰淇淋仅有三款，青梅煮酒味78g（59元/份）、经典原味75g（66元/份）、香草口味75g（66元/份）。除了茅台冰淇淋，海报显示的还有其他口味冰淇淋，价格从39元/份到99元/份不等。

    据i茅台APP介绍，茅台冰淇淋中添加了53度贵州茅台酒，青梅煮酒味、经典原味、香草口味三款产品中53%vol贵州茅台酒添加量分别为1.6%、2%、2%。

    旗舰店现场海报提示称，未成年人、孕妇、酒精过敏者等请勿食用，食用后请勿立即驾车，驾车时请勿食用。

    上午9点30分许，消费者陆续开始排队。上午10点，茅台冰淇淋深圳旗舰店开始销售。记者注意到，当时有30余名消费者排队等候购买。

    茅台冰淇淋深圳旗舰店门外提示板显示，每人限购3个茅台冰淇淋，每个口味可购买1个。

    销售行情火热

    5月19日，茅台冰淇淋首家旗舰店在茅台国际大酒店开业。尽管茅台冰淇淋售价较贵，还是有不少消费者尝鲜。

    据i茅台披露，贵阳万象汇茅台冰淇淋旗舰店于5月29日开业。开售5小时，销售额破14万元，销售单数破600单；开售7小时，销售额破20万元。

    5月29日，茅台冰淇淋则在上线“i茅台”当日，仅用51分钟就全部售罄，销量超4万个，销售金额逾250万元。

    6月29日，茅台冰淇淋登陆西安、南京，i茅台APP也同步面向陕西、江苏发售茅台冰淇淋。

    i茅台数据显示，6月29日，茅台冰淇淋销售逾170万元，共计售出27000余杯预包装冰淇淋。当日i茅台发售的陕西、江苏两省，包括西安、南京两家旗舰店，线上线下共销售128万元，共计售出20000余杯。

    i茅台APP显示，7月9日起，贵州、江苏、陕西、湖北、广东、浙江、湖南部分地区开放线上购买。

    近日，茅台冰淇淋被炒至200多元一杯，引起关注，冲上热搜。据了解，如果消费者位于没有线下门店的城市，很多人选择代买。如果是代买的话，商家要先找人去实体店排队，买到后要邮寄给消费者，而冰淇淋在邮寄过程中必须要放置干冰等物品，这样才能保证冰淇淋不融化。外面还要套上快递箱子、保温袋。再加上邮费，商家还要赚差价，标价因此高出许多，也就不难理解了。

    贵州茅台一位客服人员表示，对于这种代买再转售的做法，公司暂时没有办法解决。

    有分析指出，茅台冰淇淋店7月9日在杭州、武汉、长沙、广州和深圳开业，“i茅台”也将同步在以上城市所在省份发售，或会改变供不应求的局面，上述加价销售的行为也有可能得到缓解。

    有分析认为，茅台进入冰淇淋行业，是看到了冰淇淋的市场发展机遇。根据《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》称，目前，中国的冰淇淋/雪糕市场规模稳居全球第一。据前瞻产业研究院数据，2020年的市场规模达到1470亿元，2021年超过1600亿元，市场的扩容也给了国产品牌更多发展机会。

    也有网友表示，茅台卖冰淇淋应该是战略投资，是一种营销策略，让年轻人对茅台这个品牌印象更深。

    积极探索数字化运营

    近年来，贵州茅台积极探索数字化运营，上线“i茅台”数字化营销平台。7月8日晚间，i茅台发布消息称，i茅台自3月31日上线试运行，当天正好100天。目前，i茅台注册用户数达到1900万，每日预约申购用户逾280万，日活近400万用户。

    茅台是投资人段永平的心头好。对于茅台卖冰淇淋，他认为要看10年。6月份，段永平在某投资交流平台回应网友称：“等10年后再说吧。如果茅台冰激凌能达到茅台营业额的10%以上，产品上就可以叫做成功。如果是1%就叫没太大意义。”

    信达证券认为，随着夏天的到来，茅台借助解暑消费潮造势，发挥品牌优势，吸引年轻人的目光。茅台冰淇淋旗舰店从一二线活力城市开始，或成为新生代认识茅台的重要触手。

    浙商证券称，茅台冰淇淋门店的加速开拓将有效吸引年轻人，实现新一代消费群体的提前布局。