双汇决计亲自养猪 “瘦肉精”事件或成行业转机(2)

　　乔玉峰：“自己养的也得把质量控制好，也得检测，你自己养的，（也得）制度来管。你不能相信是你的企业他就不乱用，那也不一定，自己的企业也有个经济利益，也有个合算，这个监管是少不了的。”

　　尽管双汇已经表态，未来屠宰场建到哪里，养殖基地就建到哪里。但是面对每年几千万头的屠宰量，选用“合同猪”不可避免。如何保证这些渠道的生猪质量安全？双汇集团董事长万隆在接受记者采访时特别提到，恳请政府加大监管。

　　万隆：“我们自己养猪还是有限的，还是要加大政府的监管力度，监管问题不解决，光靠我们一家企业解决这个问题是不可能的。”

　　尽管目前国务院联合工作组关于此次事件的调查结果还未公布，尽管未来还面临很多不确定因素，但的确已有种种迹象表明，重视上游产业链安全、提防“三鹿事件”重演，应该已成为肉制品行业的共识。中国畜牧业协会副会长乔玉峰说，希望“瘦肉精”事件成为肉制品行业发展的一次“转机”，将坏事变好事。

　　乔玉峰：“建标准化小区，建有规模的厂子，国家一直在倡导一直在推动，通过双汇这个事件，使规模化、标准化的努力能加快些，特别是屠宰企业，他肯定对上游更加重视。建基地要提高自由量的比例，肯定是个很大的转折点。对行业来讲，也是一次整合，一次教训。”