新农庄运动(3)

股票行情  www.caiguu.com  发布时间：2011-02-17  文章来源：未知  责任编辑：rayku

因此，多利农庄几乎在创业之初，就定下了自己经营渠道的目标。

“首先，中间环节一定要压缩”，按张同贵的介绍，在初期产量较少时，多利农庄自己组织了车队进行“田间到餐桌”的配送，而随着产量的增加，便引入了以冷链配送见长的日本黑猫雅玛多宅急便物流进行合作，配送半径已可覆盖整个上海市范围内。一般而言，多利农庄的蔬菜从采摘到包装到最后配送至会员家中，中间过程不超过24小时。

这样一来，随之而来的便是配送环节的高成本，目前而言占多利农庄蔬菜最终价格的20%左右。不过，在张同贵看来，虽然配送费用变高了，但中间环节的零损耗，以及整体流通环节利润的减少，仍能使多利蔬菜的总体价格比其他渠道的产品更低；而且“和消费者面对面，用户体验也更好，消费者知道吃谁种的菜，知道出了问题找谁，品牌黏度会增强”。

除了“田间到餐桌”的一站式配送，多利农庄也采取了会员预售的模式。其目前的销售渠道主要集中于三个方向：一是大型的团购会员单位，比如中欧国际工商学院、宝钢、上海证交所、国家会计学院大型企事业单位客户；二是以礼品卡或者礼券的方式面向普通市民，通过在高端小区举办互动活动等形式来吸纳新的个体和家庭客户；除此之外，则利用官网的电子商务渠道直接进行销售而其销售总额中，以上三类渠道分别占据了4∶4∶2的比例。

目前，多利农庄拥有超过20个企业会员，约5000个家庭会员。

“我们现在供不应求，下一步得琢磨如何进一步提升供应量”，据张同贵的介绍，多利农庄现在的策略是“分品类跨区域布局”，即不易保存的绿叶类蔬菜生产集中在城市近郊，而耐储存和运输的块茎类蔬菜则分散到全国其他土地成本更为低廉的地区。2010年开始，多利农庄又分别在诸如崇明、云南以及武夷山复制建设了数万亩的有机农业种植基地。

“这样的思路可以在降低成本的同时扩充蔬菜品类，提升我们的总体盈利能力。”张同贵说。

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