英国倒30吨啤酒怎么回事？疫情美国倒牛奶经济事件“重现”

　　中国经济周刊-经济网讯 4月13日，据英国BBC报道，如果限制新冠病毒进一步扩散的禁令持续到夏季的话，英国全国酒吧中窖藏的近3万吨优质啤酒就可能因无人消费，而不得不在保质期来临后白白浪费。

　　英国传统啤酒酿造工艺保护组织“纯正啤酒运动”（CAMRA）的首席执行官汤姆·史坦纳表示，目前英国酒吧中贮藏啤酒和巴氏杀菌啤酒，其保质期大约为三至四个月，而未经巴氏杀菌的精酿啤酒和纯麦啤酒的窖藏时间更短，仅为六至九周。这意味着一旦封锁禁令持续到夏季，那么大量在封锁禁令实施前就已酿造入窖的啤酒都将因到达保质期还无人消费而被白白地倒掉。

　　史坦纳透露，全英国目前有酒吧大约39000间，而每家酒吧平均窖藏啤酒15桶左右，每桶的容量为88品脱（约为50升）。由此计算，全英范围酒吧啤酒窖藏总量大约为5100万品脱（约为2.9万吨）。

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　　据雅虎新闻网4月13日报道，疫情期间，因农产品滞销，美国的广大农民只能倾倒他们辛辛苦苦种植和养殖出来的农产品，于是美国各地上演了倒牛奶、毁鸡蛋、碾蔬菜等一幕幕令人心碎的场景。

　　威斯康星州和俄亥俄州的农民向潟湖和粪坑倾倒了成千上万加仑（1加仑≈3.7升）的新鲜牛奶。爱达荷州的一位农民挖了一个巨型沟渠来埋下100万磅（约45万公斤）的洋葱。南佛罗里达州为美国东半部大部分地区提供农产品，当地的农民也开着拖拉机在种植大豆的农田和卷心菜地，把已经成熟的蔬菜碾得稀碎。他们被迫销毁数百万磅（1磅≈0.5公斤）他们卖不出去的新鲜食物。

　　疫情期间，多州下令关闭餐馆、酒店和学校，农民一半以上的庄稼都卖不出去。尽管美国零售食品销售额激增，但是大家几乎每顿饭都在家里吃，这种增长还不足以吸收几周前种植用于学校和企业的所有易腐食品。