黑牛食品：风头一时无二 黑牛跑成黑马

    股票异动行情：业绩确定、防御性好、低估值

    食品饮料自上周起就一直强势，尤以白酒、葡萄酒最为抢眼。今日食品类股午后也开始全线走高，黑牛食品、恒顺醋业、西王食品三股涨停。其它个股方面，加加食品涨8.13%，南方食品涨6.39%，金字火腿、维维股份、洽洽食品涨幅均超5%。

    据媒体报道，刚刚结束的2012年第二季度市场上涨幅度基本为零。但有一批基金把握住了上涨的龙头行业而取得优异业绩，季度上涨幅度超过15%的基金达到了6只，其中绝大多数基金是受益于医药和食品两大行业股票的大幅上涨。

    而面对即将来临的三季度，中金公司分析师表示，三季度食品饮料行业中白酒股更值得期待：1、业绩靠垫助力短期盈利递进无忧，2、估值安全边际更高，3、白酒股投资逻辑相对更顺应政策宽松取向，故有望借力市场Beta上行。稳健组合推荐贵州茅台、洋河股份、山西汾酒、古井贡A、金种子酒。

    另外，受到估值高、业绩难超预期以及近期频频曝光的食品安全事故等的影响，三季度快消股难聚板块效应，建立在估值安全边际基础之上的盈利（增幅）改善趋势因此成为挖掘零星个股机会的方向，稳健组合包括张裕A、涪陵榨菜、贝因美、燕京啤酒。