雨润食品再曝“问题肉” 港股股价应声大跌(2)

　　产业链不完整

　　质量无法保证

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉接受《证券日报》记者采访时表示,雨润食品“问题肉”发生主要是因为该公司没有自己的养殖基地有直接的关系,没有自己的上游产业链,就不好保证自己收购来的生猪是否安全。“上下游产业链的完善,是关系到这家食品公司产品是否安排的重要指标,源头控制好了,质量也就有了更好的保障。”从雨润食品发布的公告中可以看出,雨润食品没有自己的养殖场。

　　在“问题肉”事件发生后表示,雨润发布公告表示,公司主要业务是经营生猪屠宰及生产深加工肉制品,从来没有从事任何生猪饲养或养殖场的业务。根据公司了解,公司主席祝义材先生拥有若干私人投资,当中包括生猪养殖业务,惟有关养殖业务为祝义材先生的私人业务。

　　双汇发展发生瘦肉精事件后,一些肉食品加工企业都在加大自己的产业链,不仅仅有双汇加大投入建设多个50万头猪的养殖基地。另外一家食品加工企业得利斯也拥有自己的养殖基地。“农产品加工最大的难题是资金问题,而雨润食品上市融资后,为什么不去建设基地来加大公司的产业链呢,实在是令人不解?”冯永辉表示。

　　“食品企业的信誉很重要,如果企业只是喊口号要做到安全生产、保证质量,而事实却是不同,谁能冒着生命安全去买你的东西?久而久之,在企业品牌损失后,那么企业的可能要面临生存危机。”冯永辉表示。

　　另外,食品企业要承担起一种社会责任,就必须保证产品的质量,而保重产品质量首先要从源头抓起,而这些都是国内食品企业所欠缺的。冯永辉表示,“食品加工企业必须行动起来,把自己的产业链做完善,掌控上下游产品才能做到更好的检测,才能最大限度的保证自己的产品的质量,否则都是空话。另外,建议相关部门也加大对食品企业的监管力度,让食品真正安全。”