真功夫家族内讧的怨与痛

　　惊闻真功夫蔡达标与前妻弟弟潘宇海的矛盾又一次公开化。据传蔡达标已经失踪，广东省公安厅网站3月17日发布公告称，广州市公安局对真功夫个别高管人员涉嫌经济犯罪展开调查，已在广州、东莞两地与该公司部分管理人员接触并核实情况。蔡达标之女甚至发微博向公众求助称:“求求你们了!放过我家人吧，不要赶尽杀绝啊!你们也是我家人!大家一家人，何必自相残杀呢？”

　　这让笔者想去年为《中国连锁》杂志创刊号写的封面报道:连锁企业家族化生存法则。其中有一篇正是写真功夫的。

　　《明朝那些事儿》一书中写到万历首辅张居正为实现治国大略，哪怕牺牲当年一起奋斗的同僚也在所不惜时感慨道:在中国历史上，共同创业的人大都逃不过“四同”的结局——同舟共济——同床异梦——同室操戈——同归于尽。从政如此，从企何如。

　　与国美电器（行情，资讯，评论）不同，真功夫面临的家族化矛盾却完全是另一版本。

　　让人大跌眼镜的是，冲突竟是以一场近乎于闹剧的形式开演的。2009年3月，媒体曝出真功夫总裁蔡达标的“二奶”胡某索要两人所生儿子的巨额抚养费；4月蔡达标的前妻潘敏峰状告蔡达标重婚、誓言要夺回真功夫25%股权；8月11日，真功夫第二大股东潘宇海委派的“副总经理”与公司总部人员发生“肢体冲突”，正式揭开了“股东内讧”的帷幕。

　　一幕幕的“好戏”让人们眼花缭乱，难分是非。而这场闹剧也首次将这家解决了“标准化”难题、正欲大踏步跨入资本市场的中式快餐连锁企业内部长期被人忽视的家族治理矛盾推向前台，在产品质量“标准化”桎梏破除之后，真功夫再次面临管理“标准化”的难题——这远比产品的标准化更为棘手。

　　说到底，这又是一个连锁企业在发展过程中遭遇的家族化生存“危机”。

　　潘宇海的怨

　　2009年初，真功夫宣布当门店数量达到800家时会谋求上市，预计2010年冲刺A股IPO。但在形势一片大好的时候，真功夫内部两位曾经风雨共度的创始人却正酝酿翻脸。

　　6月，潘敏峰的哥哥、真功夫副总裁潘宇海正式走上与总裁蔡达标冲突的擂台中央。6月2日，潘宇海向真功夫发出《审计通知书》，声明依据公司章程规定，其将指定会计师事务所对真功夫账目进行审计，要求提供相关材料、场所及设施。

　　在遭到真功夫拒绝审计要求后，潘敏峰于7月23日将真功夫告上法庭。随后的8月12日，潘宇海签署《委任书》，由哥哥潘国良任真功夫副总经理，但被拒之门外，潘国良一行与真功夫公司人员发生肢体冲突。

　　至此，蔡达标和潘宇海两大股东间的各种矛盾彻底公开化。

　　事实上，尽管2006年蔡达标和妻子潘敏峰离婚，却并不是两大股东矛盾的主因。蔡达标“去家族化”的一系列运作才是双方走向完全对立的关键因素。

　　2007年，真功夫引入中山联动和今日资本两家投资基金（PE）的3亿元注资，并规划上市。

　　公司股权结构变化为:蔡、潘各由原来的50%减为47%，中山联动与今日资本各占3%。随后，真功夫开始推行“精益工程”，通过从麦当劳等外资巨头挖来高层，实现真功夫管理的标准化。

　　引入现代企业制度、PE和职业经理人，做大做强，曾经是蔡、潘的共识。但令潘宇海失望的是，最终结果是自己被逐渐“边缘化”。

　　正是目标让真功夫成为与麦当劳、肯德基一样精益化管理的现代化企业的精益工程，涉及到很多老员工甚至是高层老员工的辞退，令蔡、潘两人产生了隔阂。

　　自麦当劳和肯德基引入的十几位高管，基本都由蔡达标和PE协商引进，潘宇海沦为旁观者，这引发了其不安。为解决纷争，2008年底双方通过谈判达成协议，潘宇海再创立一个新的快餐品牌“哈大师”，蔡达标承诺向哈大师提供资金5000万元，先期到账1600万元。蔡、潘独立负责各自品牌，互不干涉。

　　伴随哈大师的成立，双方矛盾得到缓和。但这仅维持了一年。2009年初，潘宇海找到蔡达标，希望公司将剩下的3400万元马上注入。而此时的“真功夫”由于扩展门店和遭受金融危机的影响，一度中断了对初期急需砸钱的哈大师的投入。