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【呜呼悲哉 新国标是大企业起草】
简介:“三聚氰胺事件”爆发后,重新制订乳品安全国家标准成为共识。2008年12月,卫生部牵头,会同农业部、国家标准委、工信部、工商总局、质检总局、药监局等部门,以及中国疾控中心、轻工业联合会、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位,成立了协调小组,对乳品安全国家标准进行整合完善。而近日,参与乳品新国标制定的有关专家组的专家却曝料称“反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后被推翻。新的乳品国家安全标准初稿是由蒙牛、伊利、光明等乳企起草。”
点评:从乳品新国标到冷冻食品新国标,官员迁就了企业,达不到国际标准时讲国情,达不到国家标准时讲国际惯例。三聚氰胺不怕中国的食品安全标,地沟油也不怕中国的食品安全标,连金黄色葡萄球菌也不怕中国的食品安全标准,消费者被迫消费了原本不合格的商品。
蒙牛起草初稿,伊利起草生鲜乳标准,光明起草酸奶标准——大乳企三分天下,各自为营,多名曾经参与标准制订讨论会的奶业专家选择不再表态.全球最差“新国标”被大企业所绑架。人们有理由怀疑,在某种程度上我国食品安全标准修改制定过程中存在着重大缺陷,那些看似完善的标准修改程序往往经不起推敲。例如,小圈子的专家会议讨论,再比如怎样避免在标准征求意见过程中相关企业的游说。另外我国消费者缺乏相应的组织,消费者虽然人数众多,但没有形成有效地组织,其声音在标准制定过程中很难反映上去也很容易被忽视。
“政以民为本,民以食为天,食以安为先”。然而,如今媒体不断曝光的毒大米、毒火腿、人造蜂蜜、“露馅”水饺、地沟油等等有毒有害食品层出不穷。食品安全问题令人担忧。
食品安全标准按一般的道理应该顺应人民生活水平的提高变得更严格才正常。如果食品安全标准需要企业说了算,那会使我国前期阶段的食品安全管理努力成为泡影,食品卫生安全的生产水平倒退!
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