广东两大乳企产品昨起涨价 涨幅5%~10%

　　涨幅5%~10%，原奶、白糖、柴油等原材料涨价成主因

　　随着原奶、白糖等原料价格的大幅上涨，新一轮乳制品涨价潮悄然而至。继蒙牛、伊利、光明的乳制品巨头对旗下各类液态奶制品价格进行调整之后，昨日记者获悉，广东燕塘、风行等本地乳企也正式调整旗下大部分产品的价格，涨幅在5%~10%之间。

　　现象

　　风行和燕塘同时涨价5%

　　虽然本土牛奶涨价的消息早在一周之前就开始盛传，但一直没有得到企业方面的证实。昨日，风行牛奶营销部部长胡强向记者证实，从12月1日起，风行将针对巴氏奶等大部分的产品调价，上调幅度在5%左右，终端产品价格上涨约2~3毛。

　　与风行同一天行动的还有本土最大的鲜奶品牌燕塘，燕塘昨天开始部分产品涨价5%。昨天早晨，燕塘牛奶的订户都收到了一张涨价通知，巴氏奶、酸奶等大部分产品涨价3毛。燕塘相关人士接受记者采访时表示：“从昨天开始，所有订户包括零售终端，部分产品统一涨价5%。我们的涨价是温和的，也是迟来的，我们一直想努力做到不涨价，但是最终都不能抵抗来自成本的压力。”

　　而本土三大品牌之一的香满楼，其副总经理周冬青则向本报记者表示，现在还无调价的计划。

　　原因

　　企业综合成本上涨15%

　　对于涨价原因，乳制品企业不约而同地指向了目前的原材料成本，广东省奶业协会秘书长陈三有更用“惊人”两个字来形容现在乳制品企业生产成本上涨的情况。“白砂糖去年的价格是3300元/吨，现在涨到7500元/吨，暴涨127%；柴油从去年的4200元/吨，但现在的价格是7480元/吨，大涨78%。”陈三友表示。

　　燕塘上述人士表示，原奶、糖、柴油的价格已经涨了百分之十几到二十，公司所有的综合成本已经上涨15%以上，如果不是迫不得已，燕塘不会涨价。“牛奶不像大米、油、水那样是生活必需品，所以燕塘对涨价很慎重，担心消费者有抵触情绪。即使这样，仍然不能够完全缓解成本所带来的压力，但如果产品价格上涨10%，消费者就会流失，所以我们现在只对产品微涨5%。现在整体物价都在涨价，也不光是牛奶行业，所以希望消费者能理解。”

　　他表示，要消化剩下的成本压力，就只能进行利润控制，把量做大，产生规模效应。据了解，燕塘目前正在加紧原奶的建设。明年公司将会对销量有新的目标。据透露，燕塘今年的销售额将突破6个亿，相比去年的5亿增长了20%。

　　而记者了解到，在上月的16日和22日，广东省奶业协会曾经召集过会员企业，呼吁乳制品企业支持政府部门关于价格维稳的文件，顶住压力。不过本土奶企昨日的调价通知似乎预示着企业已经难以招架成本上涨所带来的巨大压力。

　　出路

　　政府补贴养殖业才能稳定奶价

　　目前正是奶农与乳制品企业签订明年生鲜奶收购价格合同的关键时候，据陈三有透露，目前广东生鲜奶的收购价格稳定在4200元/吨，明年的奶价暂时没出来。

　　不过他认为，上游原奶收购价格是直接影响明年整个乳制品价格走向的关键。

　　据陈三有透露，2009年广东乳制品市场产销的增幅比2008年增长超过20%，今年的统计数据虽然仍未出来，但可以肯定的是今年的增幅应该不少，不过如果上游原奶收购价上涨，乳制品企业的压力会很大。

　　“今年奶牛养殖业光饲料成本就比去年同期上涨了20%，上游养殖业的压力巨大。”他向记者透露，近日广东省奶业协会写了一份材料向省政府反映目前生鲜牛奶、乳制品企业所面临的压力。其中重要的一点建议就是希望政府能对养殖业进行补贴，维持上游生鲜奶收购价格的稳定。另外，广东的乳制品企业以做高端的巴氏奶为主，也希望政府能通过减轻企业的税收，缓解企业的压力维持终端乳制品价格的稳定。

　　“如果政府不补贴上游的养殖业 ，牛场对生鲜奶提价势在必行，将有可能涨至4600~4800元/吨，而鉴于今年糖、汽油等成本的大幅上扬，乳制品企业最终无法避免将增加的成本转嫁给消费者，对终端产品价格调整也不会像以前一样小幅上调3%~5%，而会达到10%~15%。”一位资深乳业人士表示。